~ 珈琲による第2の人生 ~ You Only Live Once

【埼玉】の《珈琲好き》。趣味である〈喫茶店巡り〉、〈カフェ巡り〉、〈珈琲の探求〉、〈蔵書紹介〉について情報を発信《☆YOLO☆》

本郷三丁目の【名曲・珈琲 麦】さんに行ってきたよ!

創業50年の手作りスピーカーから流れるクラシック音楽を楽しみながら、懐かしい味わいの自家製プリンを食べたら、平成30年を生き抜いた昭和の風を感じることができました。

南青山の【蔦珈琲店】さんに行ってきたよ!

蔦が生い茂った壁の中に、昭和へとタイムスリップする扉があります。 ガラス越しに飛び込んでくる緑豊かな中庭はまるで美術館で絵画をみているかのよう。 その景色を見ながら、ブラジルサントスNo2を使ったネルドリップ珈琲をを飲む。 休日の過ごし方はこれ…

『ジュージュー』を読んで、もどかしい社会の中で「どのように」人生を生きていくべきかを考えてみました。

現代の社会で生きていくことの難しさ、厳しさ、もどかしさ。 そんな中で「どのように」自分は生きていくべきなのか。 日頃の自分の言動や行動を客観的な視点で考える一助にすることもできました。 それゆえ逆に読んでいて難しかったり悲しい気持ちを感じたり…

山口県長門市の【bliss point】さんに行ってきたよ!

山口県長門市にある【bliss point】さんは海のそばにあるカフェ。 人を引き寄せ、それを紡いでいき、幸せが少しずつ生まれる。 そんな場所でした。

飯能の【モクモクコーヒー】さんに行ってきたよ!

シェアアトリエ「AKAI Factory」内にあるオーガニックカフェ【モクモクコーヒー】さん。 レトロで温かみのある落ち着いた店内空間の中で頂く珈琲達はどれも美味しく、オーガニックの食材にこだわったメニューもおすすめです。

八王子の【自家焙煎珈琲 憩】さんに行ってきたよ!

今回は八王子で創業50年を迎えた老舗喫茶店の【自家焙煎珈琲 憩】さんに行ってきました。 ネルドリップで淹れたモカマタリや、コーヒー牛乳のような懐かしい味わいのモカクロコーヒーゼリーには心を奪われてしまいました。

何故バターコーヒーは「腹持ちが良い」のか

何故バターコーヒーは腹持ちが良いのか知っていますか? 血糖値、脂肪酸の量に左右されることなく満腹になるメカニズムを調べてみました。